粽子的简易包法如下:
材料:
-糯米
-竹叶
-五花肉
-红枣
-椰浆
-粽子叶
步骤:
1.先将糯米浸泡在水中约2小时,然后沥干水分备用。
2.取一片竹叶,将其洗净并撕成小块。
3.在竹叶的中央放入一块五花肉,然后用手将其压扁。
4.在五花肉的上面放入一些红枣和椰浆。
5.将糯米均匀地铺在五花肉和红枣、椰浆上面,使其与竹叶齐平。
6.将粽子叶包裹住糯米,用力压实。
7.将粽子放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟。
8.取出粽子,放入盘子中,即可食用。
注意事项:
1.包粽子时,竹叶应该包裹住糯米,使其紧密包裹,防止糯米漏出。
2.包粽子时,五花肉应该压扁,这样更容易煮熟。
3.蒸粽子的时间要根据粽子的大小和蒸锅的性能而定,一般蒸15分钟即可。
